孕妇牛肉炖什么好（孕妇吃炖牛肉怎样吃最好）

材料

牛肉50克，白萝卜80克，植物油适量，淀粉适量，料酒、豆豉、酱油、盐、姜、蒜、味精适量。

做法

牛肉切片放入碗中，加入精盐、酱油及少许水拌匀上浆。

蒜拍成泥，姜切成末。

炒锅放入植物油烧热，倒入牛肉片，迅速拨散待熟即盛出。

原锅留底油4克放入豆豉、蒜泥、姜末煸炒一下，放入牛肉片和萝卜翻炒，最后加入料酒、味精翻炒均匀即可。