优质绿茶的施肥技术 （天耘天然有机肥完全可以替代化肥！） 一、名优绿茶的主要特征： 1、上市早，早茶产量高。 2、茶树育芽能力强，发芽整齐密度大，芽叶较肥大，新梢萌发轮次多，生长期长，耐采性强； 3、内在品质高。茶多酚含量16-25%，氨基酸含量不低于3%，酚氨比小于7%，酯型儿茶素比例大，水浸出物多，含量高等。
二、 名优绿茶栽培的土肥管理 1、合理加强土壤翻耕，使土壤疏松，透气保湿，有利于微生物的繁殖，促进茶树根系的更新和生长； 2、认真做好茶园土壤覆盖，保持土壤水份，防止水土流失，增加土壤有机质积累和供应能力，调节土壤温度，减少土壤中热量散发，从而促进茶树在良好土肥环境中健康生长。
