杏水果制作成果干的方法：
1、制作方法：
自己制作杏干的方法为：选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子，洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣，去除果核。将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上，切口朝上，杏子间不要重叠，之后在太阳下暴晒一段时间，晒至5~7成干就可以了。
2、营养功效：
杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养，而且质软味甜，风味更加独特。相较于新鲜杏子，杏干的热量大大提高，碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高，不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低，但总体相差不大，对血液、皮肤健康有良好的保健效果。
