商用酸奶机的冷藏温度一般需要在2℃-8℃之间这个温度范围可以保证酸奶的质量和口感。如果需要调整冷藏温度，可以按照以下步骤进行：
1. 打开商用酸奶机的控制面板，找到温度调节按钮。
2. 根据商用酸奶机的型号和说明书，确定需要调整的温度范围。
3. 调节温度按钮，逐步调整温度，直到达到所需的温度范围。
4. 等待商用酸奶机的温度稳定后，再将酸奶放入冷藏室中。需要注意的是，商用酸奶机的温度调节需要谨慎操作，避免温度过高或过低，影响酸奶的质量和口感。同时，商用酸奶机的冷藏室也需要定期清洁和消毒，保持卫生。
直接买个大冰柜放里面。不过现在都有自带冷藏功能的
