章丘脆豆腐的做法（山东脆豆腐的做法）

主料：

胡萝卜一小段

黑木耳一小把

洋葱少许

辅料：

蒜三个

步骤1

洋葱切丝；大蒜切末

步骤2

锅内热油，加大蒜末和洋葱丝炒香

步骤3

倒入脆豆腐稍煎

步骤4

加入木耳和胡萝卜，加适量水焖煮熟，加盐、鸡精调味即可