1、主料:黄瓜半根、竹笋200克、猪肉糜100克、鸡蛋2个。
2、猪肉糜加鸡蛋,淀粉,盐,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊,下入水中煮成丸子。
3、笋洗净切片。黄瓜去皮,切片。
4、炒锅热油,葱姜爆香,翻炒黄瓜和笋,加水,加入丸子煮开,加调味料即可。
材料:1笋瓜五百克2猪肉三百克3葱姜蒜五十克4淀粉五十克
做法如下:首先把笋瓜和猪肉饺馅放入葱姜蒜末和淀粉搅拌均匀,锅中烧水用手把肉馅挤成球状下锅煮五分钟就可以了。
1、主料:黄瓜半根、竹笋200克、猪肉糜100克、鸡蛋2个。
2、猪肉糜加鸡蛋,淀粉,盐,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊,下入水中煮成丸子。
3、笋洗净切片。黄瓜去皮,切片。
4、炒锅热油,葱姜爆香,翻炒黄瓜和笋,加水,加入丸子煮开,加调味料即可。
材料:1笋瓜五百克2猪肉三百克3葱姜蒜五十克4淀粉五十克
做法如下:首先把笋瓜和猪肉饺馅放入葱姜蒜末和淀粉搅拌均匀,锅中烧水用手把肉馅挤成球状下锅煮五分钟就可以了。