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diy自制简易灌香肠器(用饮料瓶自制灌香肠器)

diy自制简易灌香肠器(用饮料瓶自制灌香肠器)

更新时间:2024-04-07 03:10:27

diy自制简易灌香肠器

竹筒。把肠衣一头用棉线扎紧,另一头套入竹筒,将腌渍肉片从筒口灌入肠衣内,直至灌饱满。

边灌边用针在灌胀的肠衣上扎若干小孔以便排气,防止胀破肠衣,灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。将灌好的香肠挂在通风处吹干即可,也可以晾干后再用茅草、柏芽等原料熏制香肠,效果更佳。

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