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如何做疙瘩汤如何做面疙瘩汤(做面疙瘩汤最简单的方法和步骤)

如何做疙瘩汤如何做面疙瘩汤(做面疙瘩汤最简单的方法和步骤)

更新时间:2024-03-24 05:40:37

如何做疙瘩汤如何做面疙瘩汤

1.香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。

2.面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁,木耳切丝。

3.炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

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