奶酪蛋汤:原料:奶酪20g,鸡蛋1个,西芹末20g,番茄末20g。
配料:骨头汤1大碗,盐、胡椒、面粉各适量。
制作方法:将奶酪与鸡蛋一道打散,加些面粉,调成蛋液,备用。把骨头汤烧沸,加入适量的盐和胡椒调味,再倒入调好的蛋液,最后撒上西芹末、番茄末即可。
奶酪蛋汤:原料:奶酪20g,鸡蛋1个,西芹末20g,番茄末20g。
配料:骨头汤1大碗,盐、胡椒、面粉各适量。
制作方法:将奶酪与鸡蛋一道打散,加些面粉,调成蛋液,备用。把骨头汤烧沸,加入适量的盐和胡椒调味,再倒入调好的蛋液,最后撒上西芹末、番茄末即可。