锅中放入适量的清水,将螺蛳粉放到锅里煮,等到水烧开之后捞出螺蛳粉,再加入适量的清水,将螺蛳粉放到锅里再煮一遍,让螺蛳粉煮软就可以了。买有调料包的螺蛳粉。方便我们煮。
1、将粉包里的粉拆出来泡水泡软,然后将水倒掉沥干,重新添加水再煮,煮沸为止。如果没有时间也可以将粉和冷水同煮十分钟左右至煮熟,还可以加点醋一起煮。
2、水开后,将高汤倒入,用筷子搅拌均匀。
3、将除花生包以外的配料包依次拆开,倒入锅中同煮1-2分钟左右,关火。
4、关火后加入花生并搅拌即可食用,口味比较重的朋友还可以根据自己的口味适量添加醋或辣椒油。