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甜品绿豆汤的配料(绿豆汤配料表)

甜品绿豆汤的配料(绿豆汤配料表)

更新时间:2024-05-04 04:59:50

甜品绿豆汤的配料

食材:绿豆 100克 糯米 50克 青红丝 若干 蜜枣 若干 薄荷香精 ...

做法:1.绿豆泡三小时以上下锅,加入适量的白糖或者冰糖.我不爱甜,加上蜜饯也有味道,所以没放多少.按煮饭键半个小时左右。

2.糯米泡三小时以上,跟绿豆一起上锅蒸 。

3.准备好蜜饯配料和薄荷香精 。

4.煮好的绿豆,最好煮到豆子软了但没开花那程度,这样更清澈。

 5.蒸好的糯米,被我挖了一勺。

 6.绿豆和糯米放凉.挖几勺绿豆放碗底、上面放适量糯米,再铺上自己喜欢的蜜饯,我用了葡萄干、蜜枣、金橘干、冬瓜糖、青红丝。然后小心浇上冰镇的白开水。保持绿豆汤清澈透亮的状态。 最后点上一滴薄荷香精。一点点就够。

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