冻青柳蛤肉的做法（冷冻蛤蜊肉的家常做法）

食材清单

黄瓜 2根 、 盐 适量（10克左右） 、 蛤蜊肉 适量 、 鸡蛋 2个

烹饪步骤

1，黄瓜擦成丝，加入蛤蜊肉，鸡蛋，搅拌均匀

2，热锅热油，葱花爆锅，倒入黄瓜

3，待一面定型后，翻过来另一面

4，倒适量食盐，加入淘洗蛤蜊肉的汤和半碗清水烧开