又到了西瓜大量上市的时间了，如何辨别西瓜的生熟成为大家关心的问题，在地里或购买西瓜时如何辨别西瓜成熟度？下面我们就来聊聊。
首先就是看，（1）看瓜地，要选择地势高，排水好的，这种地生长的西瓜一般甜度高。（2）看瓜秧，看瓜秧的好坏，如果瓜秧死的多，这种瓜就不要，一般情况下生瓜或者坏瓜较多，瓜秧泛黄有干梢，瓜秧较旺盛，这种瓜一般较好。（3）看瓜须和瓜离秧根远近，瓜须干黄，瓜离根近，瓜熟度高，反之熟度低。（4）看西瓜，看花纹清晰的，没有白霜的，熟度较高，从时间看，开花坐果后35天左右就成熟了。
其次敲瓜，一般情况下，将西瓜拿起敲打，有阵手感，发出比较清脆的膨膨声，瓜熟度高。但是并不是所有品种的西瓜都是这种情况，不要一概而论，敲瓜是需要经验的，品种不同声音是不同的。
第三摸瓜，摸瓜的表皮，表面凹凸不平，瓜脐和瓜把处凹陷，说明西瓜熟度高。平常我们可用这种方法，适用于任何品种西瓜。
无论是看瓜、敲瓜、摸瓜辨别瓜的成熟度，都是需要经验的，熟能生巧，干的多了，经验足了，就能总结一套自己的方法。
以上为个人观点，请多多指教。
西瓜种植户在地里面辨认西瓜熟了没有可根据以下三种方式：
观察卷须和果实的形态变化，果实附近几节的卷须枯萎，果柄茸毛大部分消失，蒂部向里凹陷，果面条纹清晰，果粉退去，果面光滑发亮，这些都是成熟特征。
可听音进行确定，西瓜成熟后，细胞内充满汁液，细胞间充满空气，用手指弹会发出低哑浊音。
可凭感觉，一手托瓜，一手轻拍上部，手心感动颤动为熟瓜标志。根据以上三条综合评判，才能正确鉴别西瓜的成熟与否。
看时间。一般西瓜从长成到熟，需要33天的时间，如果有差不多一个多月西瓜就可以摘了！
每个人都有判断西瓜的小窍门，但愿这些小技巧可以帮助您挑选清凉可口的西瓜吧！
