1、准备所需要的食材;
2、筒骨洗净，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火烧开焯水5分钟左右;煮开之后把浮沫打掉，继续煮2-3分钟左右;
3、焯水的筒骨捞出来，再次清洗干净备用;
4、山药、胡萝卜去皮后切成段;
5、裙带菜清水浸泡10分钟左右，然后清水清洗干净捞出来备用;
6、把所有的食材放在高压锅内胆里。裙带菜最好别先放进去，出锅前10分钟再加进去煮，这样裙带菜不会煮得烂。
7、加入没过食材的清水，加入1勺盐、2片生姜，1勺白醋;高压锅按煲汤键，煮50分钟左右;
8、时间到了以后，打开锅盖，我们的筒骨裙带菜汤就做好了。里面加了山药，养胃助消化，胡萝卜作为配色蔬菜，煲汤也很好喝。春季是孩子长高的季节，多喝这样的汤，好喝易消化，还能提高免疫力!
食材：牛骨1根、裙带菜100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将牛骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。裙带菜洗净备用。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
7、将木耳和裙带菜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
