西兰花冻了当然能吃,但是我们需要注意的是,在冷冻西兰花的时候不应该将它放在温度过低的冷冻室,过低的温度容易损害西兰花本身的营养物质,也会影响西兰花的口感,因此,我们在选择冷冻西兰花的时候,只需将它放在冷藏室保存即可。