以下是制作适合4岁儿童的小馄饨馅的简单做法：
材料：
- 馄饨皮
- 绞肉（猪肉或鸡肉）：100克
- 中型虾仁：50克
- 豆腐：50克
- 蔬菜（胡萝卜、西兰花等）：适量
- 青葱：适量
- 姜末：适量
- 酱油：1勺
- 盐：适量
步骤：
1. 将绞肉和虾仁分别剁成细茸，放入碗中备用。
2. 将豆腐切成小块，用勺子压碎放入碗中。
3. 胡萝卜和西兰花切成小丁，青葱切末备用。
4. 将所有的食材放入碗中，加入姜末、酱油和适量盐，搅拌均匀。
5. 取出一张馄饨皮，将馅料放在中央。
6. 用手指蘸取清水，在馄饨皮边缘涂抹一圈水。
7. 将馄饨皮对折，并将两边捏紧，确保封口处不漏。
8. 将水烧开，放入馄饨，煮3-5分钟即可。
9. 可以加入蔬菜和调味料的清汤中煮熟。
小贴士：
- 当给4岁儿童准备食物时，请确保所有的食材干净卫生，并严格注意食材新鲜程度。
- 如果孩子不喜欢虾仁或者豆腐等某些配料，可以根据个人喜好进行调整，并确保有足够的营养均衡。
- 煮馄饨时，要注意火候和时间，以确保馄饨煮熟但不过分软烂。
希望这个简单的小馄饨馅做法能帮到你！祝孩子们享受美食的同时健康成长！
可以把肉打成肉糜，然后放点水，一个方向搅拌，肉糜吸收水分后，再放一点水，继续搅拌，然后放点点生抽。多搅拌几次，然后就可以包拉。每个皮里面少点肉就可以了。煮的时候汤，先配汤，放点紫菜，小虾米，放点香油。哇，美味。
