烤红薯和蒸红薯区别（烤红薯和蒸红薯哪个营养价值高）

其区别为：

1定义不同，烤红薯是指用（火）烤炉烤的红薯。蒸红薯是指用水蒸的红薯。

2应用不同，介绍用烤炉烤的红薯就用烤红薯。介绍用水蒸的红薯就用蒸红薯。

区别就是口感不同。 烤红薯的口感更好,味道更甜

红薯中含有一定的水分,在蒸熟的过程中,受水蒸气的影响

烤红薯比蒸红薯热量高是因为烤红薯更热气