树椒是得荣树椒是一种独特的辣椒品种，椒果肉薄，营养丰富，辣味浓烈，色泽金黄，且香辣味纯正，口感好，具有特有的香辣风味和保健作用，较其它辣椒品种具有食后不伤肠胃，有开胃健脾、散寒，增进食欲的作用，曾入藏药。
得荣树椒，俗称“树子辣椒”、“树海椒”、又名“太阳谷树辣椒”，头年以种子育苗移栽，当年开花结果，在得荣特殊的地理和气候条件下，可以露地越冬，经冬不死，每年春季又可发生新芽开花结果，植株高可达数米，分枝能力强，耐旱性、抗病能力强。叶片披针形。—般在3月份开花结果，4月份采摘青椒，7月份陆续成熟，可持续采摘到12月份，亩产一般能达到800公斤。果实短角形，顶端稍尖，果梗向上，成熟前深绿色，表面光滑，单果重2—3克，成熟后果实金黄或红色鲜亮，干果百粒重68克左右。因头年生果实较大，以后果实逐年减小，而辣味逐年增加，其树干木质化，形成小树故称树椒，是多年生植物，寿命可长达上百年。
