合理浇水。如果不是干旱天气，就不要总是浇水，适当控水有利于葡萄转色。如果干旱非浇水不可，采用滴灌的方式，灌行不灌株。因为，大水漫灌会影响糖分积累，葡萄着色缓慢。
8~10月份，葡萄常面临秋旱威胁，因此要注意抗旱灌溉，如果连续出现干旱晴天15~20天，就要灌溉，灌溉可选用沟灌和穴灌等方式。沟灌是在葡萄的行间开沟，深20~25厘米、宽40~50厘米，并与灌溉水道垂直，行距2米的成年葡萄园在两行之间开一条沟即可，灌溉完毕将沟填平；穴灌是在主干周围挖穴，将水灌入其中，以灌满为度，穴的数量依树龄大小而定，一般4~8个，直径30厘米左右，穴深以不伤根为准，灌后将土还原，严禁漫灌、猛灌、久灌。
追转色肥。葡萄膨大期，可施用中氮低磷高钾（15-10-30）肥料，到了葡萄转色期，应施用微氮低磷高钾（4-10-50）肥料。如果转色期过多施用硝酸钾，氮素就会储存在植物体内，不利于着色。给葡萄叶片喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾，有利于葡萄增糖、上色。
预防鸟害。葡萄刚开始着色，鸟类就开始啄食，如果不搭防鸟网，随着葡萄的成熟鸟类危害会越来越严重，果粒被啄食后，一方面影响商品性，另一方面容易造成病害发生。
防止粒软。在葡萄软化着色期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求，应叶面喷钙，可预防果实缺钙症状。果实膨大后期过多施用激素类膨大剂和催红激素肥料，会使葡萄软果越严重。
病害防治：
霜霉病：交替喷施70%丙森锌600倍液+25%甲霜·霜霉威600倍液，或72%甲霜·锰锌600倍液+25%甲霜·霜脲氰600倍液，或25%吡唑醚菌酯1500倍液+80%烯酰吗啉3000倍液进行防治。
酸腐病：喷施2.5%氯氟氰菊酯1000倍液+25%吡唑醚菌酯1500倍液+贝博氟硅唑1000倍液进行防治。
白腐病、炭疽病：喷施25%爱可1500倍液+10%苯醚甲环唑2000倍液，或45%戊唑·咪鲜胺2000倍液+25%吡唑醚菌酯1500倍液进行防治。
种植者们需要修剪枝叶来控制树冠，如有必要还需适时地喷洒药物。
