西洋参的种植时间：种植西洋参的时间最好是在春季的2~3月份，或者是在秋末冬初种植。方法：
1、选种：选择健康、饱满、无病虫害的种子。
2、土壤：选择土层深厚、排水性好的土壤，在土壤中施入适量的底肥并消毒。
3、处理种子：西洋参的种子属胚后熟，所以应该在播种种植前进行处理，可以混合清洁的细沙子.
4、播种：将种子和沙子混合，然后撒播在土壤中，浇水保持湿润。
播种分直播和育苗移栽两种方式。
（1）直播。种子直播密度可为8厘米×8厘米、5厘米×10厘米、10厘米×10厘米，每667平方米（1亩）用种量5～6千克，播种深度2.5～3厘米。每穴1粒种子，覆土厚度2～2.5厘米。
（2）育苗移栽。①培育种苗。为适应市场需要和节约土地、降低成本及保证生长整齐一致而采用培育种苗移栽的方式。移栽一般用1年生或2年生种苗。育苗密度分为5厘米×5厘米和4厘米×4厘米两种，每667平方米用种量为14～16千克和18～20千克。
②起苗。采用边起苗边移栽的方式，起苗以10月中下旬至11月上旬西洋参地上部分枯萎后为宜。起苗时尽可能刨深些，以免损伤参根，并尽力做到边起、边选、边消毒、边移栽。堆放时间长易失水、热伤而影响成活。
③种苗分级移栽。选择根系健壮、芽孢饱满、无病虫害的参苗，并根据参苗大小分3个等级移栽。
④种苗处理。种苗移栽前需进行消毒处理，一般用50％多菌灵500倍液或65％代森锰锌600倍液浸苗（芦头以下部位）10～20分钟，水沥干后待栽，有很好的病害防效。
⑤移栽密度。栽植密度一般一级种苗20厘米×10厘米，二级苗20厘米×8厘米，三级苗20厘米×6厘米。⑥移栽方式。有斜栽和平栽两种方式。
