雪碧泡莴笋是一道美味又健康的凉拌菜,制作方法简单,口感清爽。以下是雪碧泡莴笋的制作方法:
材料:
- 莴笋1根
- 雪碧1瓶
- 小米椒适量
- 盐1勺
- 白糖2勺
- 白醋3-4勺
步骤:
1. 莴笋去皮,切成细条,放入大碗中。
2. 加入1勺盐,抓匀,腌制10分钟左右,将多余的水分倒掉。
3. 准备一个干净的容器,倒入适量的雪碧,加入小米椒,再加入2勺白糖和3-4勺白醋,搅拌均匀。
4. 将腌制好的莴笋条放入调料汁中,浸泡1小时左右。
5. 泡好的莴笋条捞出,沥干水分,装盘即可。
雪碧泡莴笋的做法简单,可以根据个人口味调整调料的比例。这道菜不仅口感清爽,还富含维生素和矿物质,是一道健康的凉拌菜。
坛子洗净晾干水后,将花椒、小米椒、红椒、柠檬、青笋、洋葱、蒜台、大蒜等等材料分别放进干燥的坛子。香菜、蒜台、洋葱的加入不是为了吃,而是养香。雪碧做泡菜,你敢尝试?的做法 步骤1
根据食材多少,加适量的盐。
打开瓶装的野山椒,只倒野山椒水入坛内。
醪糟只取醪糟水倒入坛内。雪碧做泡菜,你敢尝试?的做法 步骤2
倒入雪碧,将所有菜完全淹没。泡菜喜冷不喜热,静置几天发酵后,可将坛子放入冰箱冷藏室保存