韭兰在冬季的养殖方法如下：
1. 低温休眠：韭兰冬季需要低温休眠，第二年开花才更健壮。一般要在 0℃以上的环境越冬，南方可以将其放置在庭院中，上面略加一些保温措施，如套上基层塑料袋。
2. 避免过高温度：室内养殖的韭兰避免放在温度过高的环境中，以免导致徒长消耗营养。
3. 减少浇水次数：冬季绿植蒸发量较小，因此浇水次数要减少，保持土壤湿透即可，避免过分浇水导致盆内积水。
4. 光照充足：冬天室内光线较暗，应将韭兰放置在窗台上，使其充分接受阳光照射，有利于生长和开花。
5. 防寒措施：冬季绿植要做好防寒工作，韭兰可以套上塑料袋子保暖，但需注意戳几个小孔透气。
6. 修剪叶片：冬季叶片可能会出现萎靡不振的现象，可以将其全部剪除，以减少养分消耗。
7. 施肥：在冬季，可以根据韭兰的生长状况适量施肥，以保证其养分供应。
通过以上措施，韭兰在冬季可以得到良好的养护，为来年的生长和开花打下基础。
