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酸笋煮鱼的最佳做法(酸笋煮鱼怎么煮好吃)

酸笋煮鱼的最佳做法(酸笋煮鱼怎么煮好吃)

更新时间:2024-04-04 12:05:00

酸笋煮鱼的最佳做法

1、准备鱼、辣椒、姜、酸笋、葱切好。

2、把鱼,辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟。

3、锅内放酸笋稍微炒干水分,为了让鱼更入酸笋味。

4、放油爆香酸笋,把鱼倒进去的第一时间快速翻几下煎5分钟。

5、煎好后倒水,水差不多和鱼平行,盖上锅盖开始焖10分钟左右就可以了。

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