鲫鱼的正确破肚的方法（怎么杀鲫鱼开肚最正确的方法）

01

去内脏办法
鱼鳞先刮干净，清洗一下，然后用剪刀从肚皮胃部往上剪开，一直到鲫鱼的头部，然后用剪刀直接将内脏全部剪下，记住用清水冲洗干净肚皮里面的那些黑色物质，这种物质吃起来会很苦的。

02

鱼鳃的去除办法
去内脏的时候已经把鱼肚子剖开了，那么只要你用剪刀把鱼头和鱼身体连在一起的部位剪开就行，然后用剪刀将左右两个鱼鳃剪去，并用清水冲洗干净。