首先要保证存放窝瓜的环境，必须存放在阴凉干燥的地方。若不采取保存措施，窝瓜还可凭外皮保存两三个月。对于窝瓜来说，最好的保存地是地窖，只需保证地窖的温度在五度和十度之间，就可以保证窝瓜不会腐烂。
当然，窝瓜也可以放在冰箱里冷藏，只需在窝瓜表面包一层保鲜膜，然后放在冰箱里保存即可。若在冷藏前将窝瓜切块，冷藏效果会更好。
1、放在阴凉干燥的处所就可以保留两个月左右，要将窝瓜的瓜柄朝上放，否则会加快其糜烂。
2、提前准备好一块干燥的木板，可以将木板清洗干净，放到太阳下暴晒几天，起到杀菌的效果；将窝瓜用干抹布抹去表面的污渍，用报纸包住两边（如果觉得麻烦，也可以不用报纸），然后一个个的码放在木板上。窝瓜保存的地方，最好选择阴凉通风，而且无阳光直接照射的地方。
