1· 胡萝卜洗净，就不要去皮了，这种萝卜特别小。对半剖开，如果是普通胡萝卜也可以，不过甜味略淡一点，切成四瓣即可。
2· 刷上橄榄油，再用手捏一点点盐，均匀的抹在胡萝卜表面。放入预热好的烤箱。
3· 200度，15～20分钟，萝卜全软了就行。
烤箱200度预热，将切好的胡萝卜码放到烤盘中，撒上盐颠匀，然后淋上橄榄油，拌匀让胡萝卜都沾上橄榄油，撒上披萨草碎，烤箱预热完成，将胡萝卜放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右。时间要根据自己家烤箱脾气调整，期间要注意观察，软硬口感按自己喜欢来定，我喜欢烤至胡萝卜略微变软就好了
