测量石质。运用红外光谱仪等仪器对石质进行测试，以确定其主要矿物组成以及样品的密度。
白田石是雕刻工艺品用材，寿山石品之一。田坑石中色白者，名“白田”，多产自上、中坂。色非纯白，多略呈淡黄或蛋青色，似丰脂玉，萝卜纹明显，有红筋，格纹如血缕。以质灵、纹细、格少者为最佳。
指白色的田石。多掘自上、中坂、质灵腻嫩透，酷似坑头水晶。常有赭黄格似血缕，萝卜纹如鲜嫩之白萝卜肌理，极细而化。因石通灵，色纯淡，故格、纹比各色田石更为明显而有致。白田偶有黑色的裹皮，也有色白浑浊且状似砂粒的斑皮，斑皮均多深入肌理而似雪花。
有黄皮的白田，即所谓“金裹银”，极难觅得，其色并非纯白，皆略带淡黄或蛋青色，灯照则肌理皆泛黄红，有别於掘性白高山。
