1、西北地区的燕麦米最好。中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之前成熟。
2、燕麦喜凉爽但不耐寒，温带的北部最适宜种植，种子在2～4℃就能发芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低温下环境，在麦类作物中是最耐寒的一种。
燕麦米这一食材在市场上很常见，且燕麦米含有非常丰富的钙以及铁等微量元素，在我们的日常生活中，可以吃燕麦米还改善便秘或者是促进血液循环。那么，中国哪里产的燕麦米好呢？
在我们中国，有很多地方都有种植燕麦米，主要有以下这些地区：内蒙古的阴山南北、河北省燕山地区、河南、山西省的太行山、甘肃、陕西、四川、宁夏、云南、贵州以及青海省等地方。这些地区有着种植燕麦米的地理环境，所以燕麦米的质量都非常好
