烤箱肉饼的做法（烤箱烤的肉饼详细做法）

材料

"猪绞肉 30磅","梅干菜 8磅","生抽 8杯","耗油 2杯","玉米芡粉 2杯","糖 4杯",

做法

1:周五晚：霉干菜在水里浸泡2个小时后，洗净，沥水，放入冰箱里过夜待周日早上用。

2:将酱汁配料放置在一容器内搅拌10分钟。

3:将猪绞肉均匀的放置在4个大烤盘内，每盘内加入1/4酱汁，拌匀，放在冰箱里待周日早上用。

4:周日早上将烤盘取出，每个烤盘中慢慢加入12杯水，加水时不停的搅拌，直到完全融合（非常重要）。