要想使空气炸锅炸出来的食物不干,可以将某些食物洗干净后,在外面包裹一层锡纸,然后再放进空气炸锅进行烹饪,锡纸的主要作用是防止水分流失,包裹锡纸之后烹饪出来的食物鲜嫩多汁,可以试试
切片一定要薄,蔬菜才不会干。
空气炸锅烤蔬菜的做法步骤
步骤 1
将各样蔬菜洗净,尽量切成接触平面较大的薄片
步骤 2
用油和其他调料将各种蔬菜拌匀静置15分钟左右,部分水分较多的蔬菜会渗出水分,把水沥出
步骤 3
空气炸锅200度预热3分钟,小心把锡纸放在底部,倒进蔬菜,200度20分钟,中间可以拿出一次翻拌一下
步骤 4
出锅后擦一点黑胡椒碎,就完成了