用料
土豆 500g
胡萝卜 200g
洋葱 300g
芹菜 200g
鸡胸肉 200g
咖喱块(百梦多原味) 3小块
牛奶 100ml
做法
1.把三个土豆，一根胡萝卜切块，洋葱切半个，芹菜半棵切大段
2.鸡胸肉切大一点的丁，加少量胡椒粉抓匀
3.锅里倒少许油，先加入一点蒜片，一点洋葱和鸡肉炒一下，给鸡肉加一点盐，炒至鸡肉变白，把所有的菜倒进去一起炒匀
4.加水和100ml牛奶没过食材，大火烧开，中火一直炖煮到土豆绵软
5.加入咖喱，我用了一半也就是3块咖喱块，煮至咖喱块化开，汤汁均匀，撒适量盐，把汁收到香浓(可以尝一尝味道决定咖喱块和盐的多少)
6.出锅，开吃，配水煮西兰花和米饭~完
很简单，买几个土豆切块放入锅内煮熟（大致二十分钟左右）。当然须将土豆煮透、这里需要一次性加足水，待水份差不多吸收时加入百梦多咖喱块。
