1.
首先准备鸡心500克,如下图所示。
2.
准备一个干净的碗,里面放入鸡心500克,孜然15克,蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐15克,五香粉15克。
3.
然后再用手抓拌均匀。
4.
接着封上保鲜膜,腌制30分钟即可。