步骤/方式1
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
步骤/方式2
在沸腾时迅速加入30克的木薯粉，快速搅拌
步骤/方式3
再加入60克木薯粉，用手搓成团
步骤/方式4
放在案板上，揉成光滑的面团
步骤/方式5
分成三份，拿出其中一份其余的用保鲜膜包好，防止干燥。
步骤/方式6
搓成长条，切成小块，搓成小球
步骤/方式7
搓好的珍珠放在撒了木薯粉的盘子里，让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
步骤/方式8
煮开水，放入珍珠，搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后，盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
步骤/方式9
吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存
