以下是五年级说明文阅读理解的技巧和方法：
1. 了解标题和段落结构：在读一篇说明文之前，先看看文章的标题和各段标题，了解文章主题和结构，有助于抓住文章的重点。
2. 利用图示和表格：说明文中常会出现表格、图示等重要信息，可以通过观察这些信息来快速了解文章的内容。
3. 注重段首和段尾句子：一篇文章的第一句和最后一句通常是文章的重点，重点句子应该优先阅读和理解。
4. 关注关键词：关键词是说明文的重要词汇，比如说科技、环保、健康等，在阅读过程中要特别留心，不要忽略。
5. 使用读后归纳法：读完整篇说明文之后，可以简单梳理文章中的重要信息，提取出主要信息和结论，并将其总结在一起，有助于更好地理解文章。
6. 反复阅读和推理：如果遇到不理解的句子或段落，可以反复阅读推理，用自己的语言进行复述和理解，直到完全掌握。
以上是基于对五年级儿童的理解，也是通用的阅读理解技巧和方法。要提高阅读能力，还需要不断练习和积累经验，不断完善自己的阅读策略和方法。
