食材明细 黑木耳 适量 银耳 适量 红干椒 1个 蒜 1瓣 植物油 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 拌双耳的做法步骤 拌双耳的做法步骤：
1 1黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。
拌双耳的做法步骤：
2 2红椒、蒜分别切末备用。
拌双耳的做法步骤：
3 3将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。
拌双耳的做法步骤：4 4黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。
拌双耳的做法步骤：
5 5红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。
拌双耳的做法步骤：6 6双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
