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有了电动打蛋器还需要和面机吗(电动打蛋器和面到底好不好)

有了电动打蛋器还需要和面机吗(电动打蛋器和面到底好不好)

更新时间:2024-04-11 05:32:39

有了电动打蛋器还需要和面机吗

需要的。

1、电动打蛋器适合打发鸡蛋、打发奶油、和稀面糊,适合搅打流质及半流质,其力度不大,搅不动面团,并不适合和面团。

2、单一功能的和面机力度大适合和面团,但是转速不够,不适合打发鸡蛋、奶油。

3、现在有一种打蛋和面一体的多功能和面机(厨师机)不错,具有高速打蛋功能,同时也具备低速和面功能。

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