海蛎炒鹅蛋的做法（香菜炒鹅蛋有什么禁忌）

食材

鹅蛋两个海蛎适量蒜苗适量红薯粉适量水适量盐适量油适量

方法

1将海蛎用清水冲洗干净，控净水。

2取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌均。

3打两个鹅蛋在拌匀的海蛎中，并加盐调味。

4用筷子将鹅蛋打散，加入切碎的蒜苗，然后全部拌匀备用。

5电饼铛加入油，烧大热。

6将拌好的海蛎糊平摊在电饼铛中，盖上盖，大火煎。

7煎到蓬松无液体时翻面。

8再将另一面煎黄即可享用