菜花最简单的腌制方法（菜花最佳腌制方法）

最简单的菜花腌制方法是将菜花去掉叶子和根部，用盐水浸泡15分钟，然后将其沥干水分。

接着将腌制料拌匀，包括盐、白糖、醋和葱花，然后将腌制料均匀地涂抹在菜花上，放入密封的罐子中，放入冰箱中腌制24小时即可。这种方法简单易行，不需要太多的材料，而且口感酸甜可口，适合作为下饭菜或者小食品。