东亚人喜欢吃猪肉的原因

因为无论现代还是古代，肉类都不是唾手可得的资源，如果你想要满足自己日益增长的人口的需要，那么你必须得养殖动物，牛羊是较早就被东亚人民驯养的动物，但无奈出栏率太低，小牛长到大牛平均需要一到两年，而且饲养牛羊成本太高，也耗费时间，猪就不一样了，猪不仅出栏率高，几个月便可，而且是饲养成本低，几乎什么东西都吃，更重要的是猪一生就是生十几个，这样更能满足人们对肉类资源的需求。东亚人民，尤其是中国酷爱料理，所以在历史的长河中，研究的不少猪肉的菜肴。

由于这些原因，猪才走上主流，成为东亚人民的挚爱