湛江薯粉粒用什么粉（湛江薯粉粒的制作方法）

番薯淀粉。

用料

番薯淀粉

一碗

沸水

半碗

玉米淀粉

少许

步骤 1

沸水加到番薯淀粉里，用筷子快速拌均匀，小心不要被开水烫到用手和成光滑的面团，再搓成长条。

步骤 2

用刀或剪刀剪成粒粒状，另起锅加水放糖煮沸，加入薯粉粒就可以开吃咯，我喜欢加入玉米马蹄，今天煮的没放马蹄。