食材：香蕉一根，蛋挞皮12个，芝士碎半碗，蛋黄液一个，黑芝麻适量。
制作方法：
1.香蕉最好选择熟透的，这样做起来的香蕉酥比较甜，把香蕉切成小段放在一个大碗中，然后用叉子压成香蕉泥。
2.然后把芝士碎倒入香蕉泥中，搅拌均匀，香蕉酥的馅料就做好了。
3.蛋挞皮从冰箱取出来，先自然解冻一小会儿，然后再把它揭开，把锡纸撕下来，均匀地摆在烤盘上，开始准备了9个蛋挞皮，后来觉得不够用，又加了3个。
4.把做好的香蕉馅料放入蛋挞皮中，不要放得太满，五六分满就可以，否则香蕉会溢出来。
5.取出一个蛋挞对折一下，然后把边缘捏一捏，防止烤的时候芝士会流出来。
6.全部整理好以后，刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻。
7.烤箱预热185度，中层烤25分钟左右，表面金黄鼓起即可出锅
材料：
- 蛋挞皮 8个
- 香蕉 2根
- 炼乳 适量
- 黄油 适量
- 鸡蛋 1个
步骤：
1. 将蛋挞皮放入蛋挞模中，预热烤箱至180℃。
2. 将香蕉压成泥状，加入少量炼乳和黄油混合均匀。
3. 将香蕉泥倒入蛋挞皮中，留出一定空间。
4. 打散一个鸡蛋，涂在蛋挞香蕉酥表面。
5. 将蛋挞香蕉酥放入已经预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
温馨提示：烤制过程中可根据自家烤箱情况自行调整烤制时间和温度。
