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蛋挞香蕉酥的做法(蛋挞皮做芝士香蕉酥的做法)

蛋挞香蕉酥的做法(蛋挞皮做芝士香蕉酥的做法)

更新时间:2024-04-16 10:10:29

蛋挞香蕉酥的做法

食材:香蕉一根,蛋挞皮12个,芝士碎半碗,蛋黄液一个,黑芝麻适量。

制作方法:

1.香蕉最好选择熟透的,这样做起来的香蕉酥比较甜,把香蕉切成小段放在一个大碗中,然后用叉子压成香蕉泥。

2.然后把芝士碎倒入香蕉泥中,搅拌均匀,香蕉酥的馅料就做好了。

3.蛋挞皮从冰箱取出来,先自然解冻一小会儿,然后再把它揭开,把锡纸撕下来,均匀地摆在烤盘上,开始准备了9个蛋挞皮,后来觉得不够用,又加了3个。

4.把做好的香蕉馅料放入蛋挞皮中,不要放得太满,五六分满就可以,否则香蕉会溢出来。

5.取出一个蛋挞对折一下,然后把边缘捏一捏,防止烤的时候芝士会流出来。

6.全部整理好以后,刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻。

7.烤箱预热185度,中层烤25分钟左右,表面金黄鼓起即可出锅

材料:

- 蛋挞皮 8个

- 香蕉 2根

- 炼乳 适量

- 黄油 适量

- 鸡蛋 1个

步骤:

1. 将蛋挞皮放入蛋挞模中,预热烤箱至180℃。

2. 将香蕉压成泥状,加入少量炼乳和黄油混合均匀。

3. 将香蕉泥倒入蛋挞皮中,留出一定空间。

4. 打散一个鸡蛋,涂在蛋挞香蕉酥表面。

5. 将蛋挞香蕉酥放入已经预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。

温馨提示:烤制过程中可根据自家烤箱情况自行调整烤制时间和温度。

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