1 不同种类的瓜子含锌量有所差异。
2 瓜子中的锌含量与土壤、气候、种植方法等因素有关。
在同一地区,颜色较深的瓜子含锌量通常更高。
3 西瓜子、南瓜子、花生均含有较高的锌,其中以花生的含量最高。
每100克花生含锌3.06毫克,南瓜子含锌1.04毫克,西瓜子含锌0.29毫克。
1 不同种类的瓜子含锌量不同。
2 瓜子中的含锌量取决于品种、产地和处理方法等因素。
3 据研究,常见的瓜子中,南瓜子的含锌量较高,达到每100克含锌2.2毫克左右;而花生中的含锌量则较低,每100克含锌仅为0.8毫克左右。
其他常见的含锌较高的瓜子还包括葵花子、松子等。