一、材料 米饭200克,土豆2个,生菜1棵,香菜1棵,尖椒1个,小葱1棵,鸡蛋酱50克,蔬菜适量
二、做法 1.准备好米饭。
2.土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜袋里,用擀面杖一压就成了。
3.洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小葱。
4.香菜,尖椒,小葱切碎。
5.炸了一盘鸡蛋酱。
6.把鸡蛋酱,切碎的蔬菜还有米饭一起拌匀。7.摆上小盆,放上两片生菜叶,然后把办好的米饭盛到菜叶上,然后将菜叶边缘折起,将米饭等全部包在里面就行了。
食材
土豆 2个 、 米饭 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 五香粉 适量 、 生抽 适量 、 葱 适量 、 生菜叶 适量
烹饪步骤
步骤1
土豆洗净,去皮,切滚刀块。
步骤2
炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入土豆块翻炒。
步骤3
加入适量的水,把土豆炖熟。
步骤4
炖熟的土豆加入适量的盐、生抽调味。
步骤5
用勺子把土豆块压碎,压成土豆泥,看上去也很细腻。出锅装盘,撒些葱花调味。准备好米饭和生菜叶,开餐!