当前位置:首页>维修大全>综合>

猪肉肉干条怎么做东北(干猪肉条的制作方法)

猪肉肉干条怎么做东北(干猪肉条的制作方法)

更新时间:2024-05-16 01:46:35

猪肉肉干条怎么做东北

原料

猪瘦肉 (一块)

1,准备食材、一块去掉白边肥肉的猪瘦肉。

2/先把猪肉切成薄片、厚度不能太厚,也不用太薄那种。

3/然后把猪肉片放入盘中,加上葱姜蒜、适量的盐、料酒、生抽,抓匀腌制半个小时。

4/起锅烧水,大火煮开,访日葱段、桂皮、八角、香叶、多一点的盐、料酒、再把腌制好的肉倒进去,盖锅盖煮半个小时。住的差不多的时候加一点老抽上色。

5/等肉煮好以后捞出去掉料渣,直接放入另一只无油干锅,炒出猪肉粒的水分,一边炒一边把猪肉压平。炒成干干的肉片、备用。

6/最后加上适量盐和白芝麻,把盐炒化就可以出锅了。简单好吃的猪肉干就做好了。

更多栏目