安琪发面方法多长时间（用安琪发面的正确方法怎么没味）

使用安琪干酵母发的面，发面的时间需要根据发面时的温度和和面时有没有加糖来决定，和面时加入一勺糖并且放在温暖的地方的话，一般40分钟就能发酵好。