不锈钢黑色黑污有毒。不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物,人吃了对身体有害。新买的不锈钢制品要先用醋泡,大盆可以用抹布泡上醋擦一遍,让醋水在盆表面停留五、六分钟,使金属氧化物和醋充分反应,后再用食用减或洗洁精清洗。清洗过程结束后才可放心使用。