蒸螃蟹为啥黄都流出来了（蒸螃蟹为什么会有黄色的东西出来）

蒸螃蟹时，蟹黄流出可能是因为螃蟹没有绑紧，或者蒸的时间太长。为了防止蟹黄流出，可以在蒸之前用细绳将螃蟹绑紧，并确保蒸的时间不要过长。