主料:甜玉米粒160克、松子仁50克、青、红椒各25克、葱花少许;
配料:白糖1小匙、盐少许。
步骤:
1、将松子倒入锅中,小火焙至上色后立即捞出;
2、将甜玉米粒捞出,控干水分;
3、将青红椒洗净,切成小丁;
4、锅中倒入少许油,小火爆葱花后倒入所有材料,转中火快速翻炒;
5、放入白糖和盐,炒匀。
1、准备材料:松子;半斤、盐:6g、大料:2个、花椒:10个、姜:2片。
2、松子用清水清洗干净,然后沥干水分,姜洗净切片,大料洗净、花椒洗净备用。
3、把洗干净的松子倒入煮锅中,然后加姜片、大料、花椒,再倒入适量的清水。
4、把煮锅置于火上,然后盖上盖子,大火煮开,转小火煮半个小时。
5、松子煮好后,用一个干净无水的容器,盛出即可。