素烧葫芦的做法（肉烧葫芦的家常做法）

食材：西葫芦 西红柿 葱 蒜

做法：

1、西葫芦西葫芦切片，蒜切片，葱切末

2、起锅烧油爆香葱蒜，加西红柿炒出汤汁，下西葫芦翻炒，加入盐十三香各小半勺，一勺生抽，半勺鸡精，炒至西葫芦变酸即可出锅

1.木耳提前泡发后洗干净撕成小瓣。

2.将所有食材切片。

3.锅中倒入适量食用油，油热后先放入生姜和蒜头煸香。

4.然后放入胡萝卜片，翻炒片刻。

5.放入青椒，翻炒片刻。

6.最后放入西葫芦和木耳翻炒。

7.当西葫芦有点变软时，放入盐，少量糖和适量料酒。

8.当西葫芦变得软了，出水了，就可以出锅了。