可以，松子生吃水分很多，味道甘甜，有股奶香味，生吃可以生津止渴，还能补充维生素，生吃可以快速被吸收，嘴巴也会留香。
松子可以生吃，但以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。只有是没有发芽或者发霉的松子才可以生吃，如果长芽或者发霉了，是不能吃的。
生的松子可以吃，但是生吃油性比较大，所以平时最好不要生吃，可以将松子炒熟，也可以煮熟，或是跟粳米一起煮成松子仁粥，味道会更好一些，并且营养价值也没有缺失。松子的营养含量高，对人体健康具有好处，平时可以适量吃一点，但是不能多吃，它的热量比较高，油脂含量大，多吃对身体不利。
